可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
将鸡中翅放入凉水中烧开捞出，以洗净其中的血水
步骤2
捞出鸡翅，把生姜切条备用
步骤3
放少许油，倒入切好的生姜爆炒然后倒入鸡中翅大火爆炒至两面都金黄，炒得时候可以用铲刀在鸡翅表面划一下以便等会可乐等渗进去。
步骤4
先倒料酒，然后可乐3/4听吧，看自己感觉。。。然后倒红酱油少许，着色～一直大火翻炒直至下图。
步骤5
我觉得我好像烧的有点干。。。不过很入味
步骤6
over～可乐鸡翅的烹饪技巧
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