无油蕃茄鱼

无油蕃茄鱼的用料

鱼肉，番茄，冻豆腐

清水，盐，葱姜蒜

步骤1

1. 番茄切块儿放炒锅内，与姜蒜一起翻炒，加入少量清水继续翻炒至番茄呈糊糊状；2. 放入切好的鱼肉和冻豆腐，再加适量清水；3. 三到五分钟后放点儿盐，出锅后撒入葱花即可

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