鸡胸肉沙拉

喜欢吃，又怕长肉，天热，又没胃口。吃什么好呢？推荐一款烤鸡胸肉沙拉，再运动一下，让你轻松变苗条！而且，新鲜的蔬菜和橙汁，还会让你更有活力！

鸡胸肉沙拉的用料

步骤1

鸡胸肉分切成几大块，表面划几刀，撒上盐，胡椒粉，倒上料酒，蒜片，腌制一个小时。

步骤2

平底锅中倒植物油，大火煎鸡肉，不停的翻动，直到鸡肉表面变色。香味溢出，微焦。

步骤3

锡纸铺在烤盘上，鸡胸肉放在锡纸上，预热烤箱。190度。将烤盘放入烤箱，190度，烤十五到二十分钟。中间翻面一到两次。烤熟后切成适当大小。

步骤4

橙汁放入平底锅中火煮一到两分钟。橙汁沸腾，放入水淀粉，使橙汁变稠。

步骤5

橄榄油，蜂蜜，醋，放入橙汁中，搅拌均匀。

步骤6

将所有蔬菜洗好放入盘中。放入鸡胸肉，倒入调味汁。也可以用沙拉汁代替橙子调味汁。