自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜

我家宝贝女儿一岁九个月了，最近上火，食欲不是很佳，所以我想给宝贝来个既美味又不上火的。以为全程水煮的，蔬菜和面条，哈哈，好了开始吧。

自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜的用料

圆挂面 200g

番茄 2个

盐 1勺

香油 1勺

油 2g

自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜的做法

步骤1

把番茄切成小的丁。然后锅烧热放点点食用油，再下番茄丁，边熬边加水。

步骤2

熬成这个样子以后你就可以加一碗的水，盖好锅盖，等水烧开。再下挂面，用筷子搅搅防止面条粘连。

步骤3

面条搅来以后，继续小火，继续用筷子搅，感觉水不够你就加水。

步骤4

一直搅一直加水，等到面条熟透为止。你可以看锅里的泡泡，那是汤稠的表现。

步骤5

加盐，加两滴芝麻香油。出锅了。

放面以后就要一直搅拌面条，刚开始下面条时搅拌可以防止面条粘连，之后搅拌是让面条出面浆，最后还是搅拌就是让面条不黏锅底啦。