海绵蛋糕ps外脆里松软

海绵蛋糕ps外脆里松软的用料

鸡蛋，低筋面粉，

白糖醋【或柠檬】黄油

步骤1

我是用3个全蛋，喝热水用打蛋器打，期间加入2勺白糖，打发，打到有纹路过哦

步骤2

低筋面粉过筛加入鸡蛋糊里，然后搅拌到无颗粒状，再把黄油隔水融化，加一勺进去充分拌匀，

步骤3

把烤箱预热150度，然后在模具上铺油纸【我没有油纸，我是在模具上刷了一层黄油，】然后把糊糊倒进模具里，稍微震一下，放进预热好的烤箱的中层，温度调制65度，烤25分钟左右就好了

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