凉面(炸酱面改版)

夏天到了，天气越来越热，凉面吃起来爽口解馋，今天做法可以满足多种口味，远比做菜容易的多

凉面(炸酱面改版)的用料

步骤1

黄瓜洗净去皮切丝装盘，这是码，我家通常还会将长黄豆芽焯水过凉后装盘当码

步骤2

将蒜捣成蒜蓉倒入少许凉白开做出蒜蓉汁备用

步骤3

国内烧开水下面条

步骤4

煮熟后捞出放进凉水

步骤5

海天酱用两个鸡蛋炸好

步骤6

芝麻酱放适量盐，兑水解好，我加了一些麻油

步骤7

西红柿用鸡蛋炒好，这是卤。今天做到两酱一卤一码。两酱一卤是在烧水及煮面时间里做好的，所以比较省时间。

步骤8

香菜切末

步骤9

蒜蓉汁点点香油。因为上桌大家就吃的不亦乐乎，所以没留下一张拌好的图片…骚瑞

夏天到了，很容易脱水，所以大家吃些少盐的东西，饭菜要清淡些才好

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