鲍汁蒸滑鸡

步骤1

将鸡洗净斩小块，放进一个较大的盆里，放入适量的鲍鱼汁，少许的生粉、生抽、盐、姜丝抓均，腌30分钟。

步骤2

把腌好的鸡倒入盘子里，放进高压锅隔水蒸，上气后15分钟即可。