什锦焖饭（电饭锅版）

因为工作原因，我跟老公不能每天都住在一起，大部分上班时间我一个人在单位，有一天老公突然说要过来我这吃饭，可是我什么食材都没有，只有平时榨果汁喝的胡萝卜黄瓜芹菜什么的，还有一点剩的腊肉，于是，就出现了这个大锅饭，超级简单又有爱又香，他那天就着凉拌黄瓜，吃了四碗，哈哈！

什锦焖饭（电饭锅版）的用料

火腿或香肠 50g

大米适量

胡萝卜 50g

土豆 100g

芹菜 50g

盐适量

鸡精适量

花生油适量

什锦焖饭（电饭锅版）的做法

步骤1

把那些蔬菜食材都切成丁，放一起，注意芹菜可以先不放

步骤2

下锅炒，大概5分钟左右，看土豆已经有点透明了，肉肉也好香了，加芹菜，炒两下，在加盐，鸡精，注意加的时候充分考虑你做的量，如果火腿香肠等有盐的肉多就可以少一点，如果米饭多就可以多一点，根据自己口味吧！

步骤3

电饭锅里在准备炒菜之前就要淘好米，加好水，水量就是通常煮饭的量，可以稍稍多一点，但绝不能少，不然会很硬，烧饭到水开的时候将炒好的蔬菜丁们倒进去，拌拌！关盖子，煮饭！

步骤4

当当当当！超级好吃好香的焖饭好了，开动！