| 诗文 | 毛毛虫玉米面包 |
| 释义 |
毛毛虫玉米面包毛毛虫面包就是童年的回忆,它的长相总是深深的吸引我,是记忆里最熟悉的样子。 毛毛虫玉米面包的做法
步骤1 玉米粒加水打浆备用
步骤2 准备好食材
步骤3 混合面团材料,除黄油外
步骤4 揉到所有材料吸收
步骤5 加入软化黄油,揉至扩展阶段即可
步骤6 温暖处发酵到2倍大
步骤7 发酵完排气,然后揉成三个小剂子,松弛20分钟
步骤8 擀开面团,排气
步骤9 面团擀成长方形,抹上奶油奶酪,
步骤10 放入密红豆,因为这是一款低糖面包,所以需要加入一些甜味馅料
步骤11 卷起来,放入撒了粉或者涂油的烤盘上,第二次发酵
步骤12 准备制作奶酥,隔水融化黄油
步骤13 加入其他原来原料,搅拌成团
步骤14 放入保鲜袋,剪个口子,挤到发酵好的面包表面
步骤15 放入烤箱,180度,中层,上下火,15分钟
步骤16 这是考的过程中
步骤17 烤完
步骤18 切面,因为加了很多玉米,所以发的不是特别大
步骤19 摆盘,为什么又是这个盘子,表示家里只有这个盘子拿的出手毛毛虫玉米面包的烹饪技巧 |
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