蒜煎鱼

蒜煎鱼的用料

鱼几尾	蒜两片
姜几丝	酱油适量

步骤1

鱼洗干净，先下油，蒜，姜。待锅热后下鱼。

步骤2

在鱼煎得两面熟后在鱼上淋上酱油，再淋上一些水。

步骤3

盖上锅盖焖一会儿，待汁快干时就可以出锅了。

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