羊肉金针菇
这道菜的难度在于熬汤
羊肉金针菇的做法
步骤1
鸡骨、牛骨、羊骨加入草果和大蒜头、枸杞熬汤。一般需要4-5个小时。期间需要撇去血沫，并多次加入料酒。步骤2
熬制好的高汤加入金针菇烧开，羊肉放入汆熟即可。羊肉金针菇的烹饪技巧
- 木耳溜菇肉丸汤
- 肉酱凉面
- 凉拌黄秋葵
- 牡蛎豆腐汤
- 黄酒焖虾
- 热拌蕹菜根
- 榨菜肉米粒
- 花旗参虫草花汤
- 咸鸭蛋手撕饼
- 人参山楂鲍鱼汤
- 白灼大虾
- 啤酒鸭
- 藠头炒腊猪头肉
- 红豆南瓜粥
- 土豆烧排骨
- 金针菇生菜烩花生
- 南瓜花煎蛋
- 冰镇绿豆汤
- 香辣土豆片
- 啤酒烩牛肉
- 葱香蛋汤
- 蝶恋花
- 西红柿蛋粥
- 快手西兰花
- 彩椒圈太阳花煎蛋
- 呈吾宗茂夫 曾丰
- 呈吴居甫待制 张镃
- 呈吴门王治中元俞都中参政伯大孙先人同榜 方回
- 呈吴守 虞俦
- 呈希道兼寄不伐二首 吴则礼
- 呈希道兼寄不伐二首 吴则礼
- 呈纤手/玉楼春 贺铸
- 呈县尹 陈普
- 呈县尹 陈普
- 呈谢仲连 章甫
- 呈谢资深县丞源 赵蕃
- 呈辛稼轩 刘过
- 呈辛稼轩 刘过
- 呈辛稼轩 刘过
- 呈辛稼轩 刘过
- 呈辛稼轩 刘过
- 呈辛卿二首 赵蕃
- 呈辛卿二首 赵蕃
- 呈邢叔三首 赵蕃
- 呈邢叔三首 赵蕃
- 呈邢叔三首 赵蕃
- 呈徐商卿 华岳
- 呈徐侍郎兼寄辛幼安 刘过
- 呈徐侍郎兼寄辛幼安 刘过
- 呈徐通仲兼简仲锡通仲与诚斋为乡人近来赴调 姜夔
- 颜砻
- 喜钰
- 伯润
- 子芊
- 笑心
- 郇珣
- 祺键
- 棕皓
- 呈伟
- 明濠
- 志濠
- 劭源
- 赏乐
- 翠鸣
- 冰翔
- 毕汀
- 煦芸
- 淑洪
- 晟崡
- 赛郎
- 宁俞
- 恩武
- 媚俪
- 昌梓
- 雨梦