咸馍
我的老家在皖北，每年的元宵节晚上家家户户吃咸馍，也叫卷布袋，寓意为卷的越长吃的越多则会越丰收。最怀念老妈卷的味道！
咸馍的做法
步骤1
先和面，面的硬度比手擀面杖稍软即可。
步骤2
把粉条泡软后切段，圆白菜和白萝卜切丝，然后加盐、五香粉、香油拌均匀，最后加入馓子。
步骤3
把面分成三块，擀成大面片，撒上馅料。
步骤4
然后向里卷
步骤5
卷成布袋状
步骤6
切段上凉锅蒸
步骤7
开锅后再蒸25分钟即可出锅。咸馍的烹饪技巧
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