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诗文
香煎猪扒
释义
香煎猪扒
香煎猪扒的用料
猪背肉
盐
黑胡椒粉
老抽酱油
黄油
香煎猪扒的做法
步骤1
提前一天跟比较靠谱的猪肉档预留最好的猪扒,一定要这种带白的猪扒做出来煎出来才香!吃起来不肥,口感特别好
步骤2
猪扒洗干净后,先抹一层老抽,然后盐,接着就是黑椒。一定要上均匀点,注意盐不要抹太多,因为等下用的是有盐黄油煎。上好调料后腌制15分钟。(有人说如果先拍打猪扒会比较容易入味,我没有,但15分钟煎出来感觉也很入味了)
步骤3
因为家里剩一块黄油粒,所以我放了点花生油一起下锅。待黄油融化后将猪扒下锅,大概15分钟即可上盘!味道一级棒哦!这是我觉得最简单又最好吃的了!有机会再补全照片!
步骤4
煎完猪扒剩下的油可以用来炒盘青菜,我用来炒嫩芦笋,跟猪扒搭在一起吃超级美味O(∩_∩)O
香煎猪扒的烹饪技巧
选对猪肉部位,用有盐黄油是最关键的两步!
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癸亥初冬作 陆游
癸亥春 张嵲
癸亥立春日煮茗於石池寺见庚戌中盛二十舅中 黄庭坚
癸亥秋陪张丞相游西湖和周去华机宜韵二首 史尧弼
癸亥秋陪张丞相游西湖和周去华机宜韵二首 史尧弼
癸亥秋行县夜寓下生院倦甚慨然有归欤之兴戏 黄公度
癸亥日泊舟吴会亭 范成大
癸亥上已即事 杨万里
癸亥生日前一日读神仙李清传作 张嵲
癸亥夜梦 裘万顷
癸亥正月十日夜梦三山竹林中笋出甚盛欣然大 陆游
癸己省宿咏南宫小桃 杨万里
癸卯除夕客中 赵崇鉘
癸卯除夜聊复尔斋偶题 范成大
癸卯春杂用古语继吴监簿水月即事 杨冠卿
癸卯冬解官三山归双溪自南而北路傍梅花经月 姜特立
癸卯二月仲实诸人游野外饮花下得家字 陆文圭
癸卯九月赣吉大水 曾丰
癸卯立秋后一日凿井竹间 张镃
癸卯闽乱,从弟监察御史敬凝迎仕别作 詹琲
癸卯上元即席次杨使君韵二首 刘克庄
癸卯上元即席次杨使君韵二首 刘克庄
癸卯十月同林子宜拜扫先师乐轩墓因和南谷寺 刘翼
癸卯岁旦 戴复古
癸卯岁赴南丰道中闻京师失守寄权士繇韩幼深 独孤及
岭伦
海芷
育盈
皓瀚
昌旻
朝勋
佐准
蕲日
学忠
梓雲
远祝
安惠
垚琳
掌围
吴静
诀尘
御涛
叠橡
河良
吾居
恬佳
清标
元帧
菁忆
程龙
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更新时间:2025/9/20 16:02:45