诗文 | 虾面 |
释义 |
虾面虾面的做法步骤1 杂鱼下油锅爆炒后加水,熬成高汤,将鱼渣滤掉,汤为奶白色。步骤2 下面条到1,熬成面汤,到面条熟透为止。步骤3 下青菜,大虾,葱段就出锅啦。最重要的是鱼汤的熬制,鱼要新鲜,才能熬出奶白的汁。虾面的烹饪技巧 |
随便看 |
|
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。