| 诗文 | 川味回锅肉 |
| 释义 |
川味回锅肉川味回锅肉的做法
步骤1 大蒜苗切段,胡萝卜切片
步骤2 五花肉
步骤3 五花肉放姜片焯水
步骤4 切片
步骤5 锅少油,爆炒肉片
步骤6 放姜蒜片,再放蒜苗、胡萝卜爆炒,少许糖再放少许盐煸炒,最后放鸡精
步骤7 起锅川味回锅肉的烹饪技巧 |
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