番茄牛腩汤

我们全家爱吃的一道汤。虽说是地道的北方人，但也是特爱吃的吃货哦，只要好吃，就没办法抵挡住诱惑，美味无南北，也无国界。

番茄牛腩汤的用料

步骤1

牛腩洗净，备用。

步骤2

牛腩焯水，备用

步骤3

胡萝卜和土豆切块。

步骤4

小葱打结，备用。蕃茄切块。（我偷懒了）

步骤5

备用的调料哦！

步骤6

先把土豆和胡萝卜炒下，到半熟状态。

步骤7

蕃茄入锅炒，炒到浓汁可以再加入蕃茄沙司，一起炒。

步骤8

把八角，豆蔻，桂皮，草果，入油锅中炒香加入蒜，在倒入牛腩翻炒，加水没过牛腩，加入茴香，香叶，料酒炖30分钟。

步骤9

把炒好的土豆，胡萝卜，蕃茄放入电压力锅中，倒入炖了30分钟的牛腩，放上葱结，再压30~40分钟，出锅时加盐。

步骤10

配米饭，我的最爱。

步骤11

撰写制作步骤

可以放几片干的山楂片，肉更烂，更好吃！

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