给孩子的爱一我的提拉米苏

我给孩子做了提拉米苏，孩子说比上次好多了。这赞许就是孩子成长路上回报我们最大的满足。

给孩子的爱一我的提拉米苏的用料

步骤1

速溶咖啡加150ml开氷冲泡后加10ml朗姆酒拌匀，调和成咖啡水。

步骤2

手指饼干在咖啡水中浸润后铺满模具底部备用。

步骤3

马斯卡彭芝士隔热水融化，用打蛋器打至顺滑。

步骤4

吉利丁加80ml水搅拌均匀，自然降温备用。

步骤5

方糖加30mI水溶化搅拌均匀，自然降温备用。

步骤6

奶油打发一会后加炼乳继续打发至八成。

步骤7

芝士中加入已降温的糖水搅拌均匀。

步骤8

再加入蛋黄搅拌均匀。

步骤9

再加入朗姆酒10mI搅拌均匀。

步骤10

芝士糊加打发好的奶油加吉利丁水，混合后搅拌均匀，倒入模具。

步骤11

午休做的，冷藏至晚饭后脱模装饰。

步骤12

用裱花模具撒少许可可粉，我用的是美丽的双心，再用孩子从后院釆来的小樱桃装点。

马斯卡彭和手指饼是提拉米苏永远的主题。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。