三鲜素馅盒子

素馅盒子的用料

步骤1

干木耳温水泡发

步骤2

韭菜洗净切碎

步骤3

2个鸡蛋打散后放锅里炒一下,晾凉

步骤4

锅里放油入干辣椒,葱姜蒜,花椒,大料,炸出香味(这一步骤也可以省略,)出香味后撇出这些辅料,只要油(￣?￣)

步骤5

醒好的面团放置面板在揉一会儿,切出等份儿的小剂子,做出一个大的圆形

步骤6

把鸡蛋碎木耳碎韭菜碎,加入炸好的油,放少量生抽,十三香,白糖适量,盐,鸡精,几滴香油,顺时针搅拌

步骤7

做好的盒子皮放馅儿边角捏出花边

步骤8

码好花边后放平底锅里煎

步骤9

三鲜素馅盒子两面煎制金黄时出锅(￣?￣)

步骤10

做好了的,是不是很诱人啊(⌒?⌒)

鸡蛋炒碎放凉后才可以和韭菜木耳一起和馅,先放油在放油,要不韭菜会出水的(￣?￣)

随便看

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