地锅鸡
地锅鸡的做法
步骤1
放少许油，拦葱、姜、辣椒大料花椒等步骤2
然后将鸡肉放锅中拦，茄子用手撕开准备步骤3
活面，开始做小饼，贴入锅的周围，过会可以放入茄子
步骤4
出锅前放入味精和蒜苗，大功告成地锅鸡的烹饪技巧
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