“虾仁”锅贴

用茄子本身肉质柔软，加上瘦肉馅，不，不是瘦肉馅，我会把它剁成酱，当然，是为了让它变的更加容易和茄子融合，而且，肉酱和茄子打在一起，口感和滋味。绝对是虾仁的味道。可谓以假乱真。绝对的美味，而且有那么一个传说，有一个菜席叫——可食真假席。故事太长，有机会讲给大家

“虾仁”锅贴的用料

步骤1

大家好。面粉准备好了。准备和面。

步骤2

面和好了，我们让它先醒一下，能够保证面粉的活力。我们把木耳、茄子切好备用。

步骤3

！注意啦。。。。这个肉，一定要剁成酱。因为我们想要吃出虾仁的味道，全靠它来打头阵。

步骤4

我们打馅一定要匀。顺着一个方向打。放入适当的辅料。根据辅料食材放，放别的东西，要是出错的。我们就可以来包了。

步骤5

成品出来了。。。。嘎嘎。回味无穷。。。。荡气回肠。。。。吃这顿想下顿。。