土豆沙拉

健康

土豆沙拉的用料

步骤1

土豆切成大块放水中煮熟后去皮（也可以煮之前削皮）煮土豆时同时煮个鸡蛋

步骤2

煮好后的土豆用勺子碾压成泥鸡蛋煮熟后剥皮把蛋黄和土豆一起碾压成泥这样出来的的土豆泥营养颜色上好看

步骤3

黄瓜胡萝卜洗净切丁（胡萝卜用油煸炒一下有营养）也可以不煸炒抄水也可以火腿切丁备用剩余的鸡蛋蛋清也切成细丁

步骤4

把土豆泥和蛋黄碾压后依次加入盐少许沙拉酱4-5勺继续搅拌放入黑胡椒粉少许继续碾压成细腻

步骤5

把备用切好的各种辅料和土豆泥一同拌匀即可食用

随便看

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