红椒牛肉藕丁

步骤1

将所有材料切丁，牛肉用生抽腌制后加生粉及少许油抓匀。

步骤2

热锅后下油，将藕丁下去煸炒后再下入红椒及牛肉，然后调味盐、白糖、醋及黄酒。略炒几下即可出锅。