玛格丽特酥脆小饼干

非常迷恋玛格丽特小饼干的酥脆和入口即化的口感，在某个寂静的夜里，独自制作，细细品尝亦或静静欣赏...享受属于自己的那份宁静

玛格丽特饼干的用料

步骤1

准备材料，黄油常温软化，熟鸡蛋蛋黄过筛（可以用勺子积压）

步骤2

黄油加入白糖和盐打发至颜色变白，呈蓬松的羽毛状。

步骤3

打好的黄油加入鸡蛋黄，搅拌均匀。

步骤4

加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀后，用手捏成面团。

步骤5

将面团装进保鲜袋，冰箱冷藏半小时。

步骤6

将冷藏后的面团分成10克一个，搓成圆球形状，摆在铺有油纸的烤盘上。

步骤7

烤箱预热170度，15分钟。用大拇指轻轻按一下圆球，漂亮的裂纹自然生成。

步骤8

放入烤箱，15分钟后，出炉。

步骤9

成品！

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