珍珠丸子
珍珠丸子的做法
步骤1
糯米水泡两小时，葱姜切末放入肉馅，加适量盐酱油香油腌15分，加豆腐顺时针搅拌粘稠，用手弄成一个个小球裹泡好备用的糯米，盘底刷层油，把糯米团摆入盘中，上锅蒸25分，焖10钟即可珍珠丸子的烹饪技巧
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