家常披萨
必胜客刚入驻西安的时候，带上初中的女儿就去品尝，味道真的不错，孩子和我都很爱吃，可是家离店远，价位又太贵，于是，爱做西点的我回家后对这个泊来的食品做了番研究，发现它并不难，一张好的面饼和一份孩子爱吃的炒菜，外加完美的造型就可成就一份成功的披萨。如今，女儿已考入心仪的大学，披萨还是她最爱吃的食品，寒假再动手做了披萨。今天发到网上，和各位分享
家常披萨的做法
步骤1
马苏里拉芝士先切片
步骤2
切条
步骤3
最后切碎
步骤4
披萨草（淘宝有卖）
步骤5
番茄酱
步骤6
鸡肉丁
步骤7
虾仁
步骤8
蟹肉棒等（孩子爱吃的食材即可）
步骤9
蘑菇丁
步骤10
洋葱丁
步骤11
上述食材入锅加番茄酱、披萨草、黑胡椒、少量白酒，适量盐翻，炒半熟即可
步骤12
披萨面饼
步骤13
将炒好的菜料及马苏里拉芝士碎粒铺在面饼上
步骤14
放入烤箱（双面烤，温度200~220℃）
步骤15
玉米粒
步骤16
青豆粒
步骤17
前述披萨饼烤10~15后芝士完全融化后取出，将玉米粒、青豆粒、虾仁、草莓撒上摆盘造型，之后再均匀撒上马提拉苏芝士粒
步骤18
再入烤箱5分钟直至芝士融化（有些焦黄为宜）
步骤19
出炉披萨
步骤20
热腾腾的切一块
步骤21
仔细看了~色香料足味美的披萨家常披萨的烹饪技巧
1.披萨草很重要，这个不能缺，有了它就有了披萨的奇特味道； 2.马提拉苏芝士要全盘覆盖，融化后可以完美连接饼胚和菜料；3.出炉前5分钟要拿出披萨最后造型再加芝士粒，入炉融化后即可出炉。
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