懒人快速做美味清蒸韭菜饺子的正宗做法、韭菜、饺子皮、盐、味精、食油、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

懒人快速做美味清蒸韭菜饺子的用料

韭菜 2斤

饺子皮

盐

味精

食油

懒人快速做美味清蒸韭菜饺子的做法

步骤1

首先先准备食材，韭菜洗干净，盐，食油，味精

步骤2

把所有韭菜切一小段，温馨提示一下，切得越细，吃起来和包起来越好

步骤3

把全部韭菜切好了，浇上食油，然后搅拌，温馨提示一下，搅拌要特别均匀，放置五分钟

步骤4

加上盐和味精，按照个人的口味，加上个别的量

步骤5

检查一下是不是已经加了盐和味精，然后再继续搅拌均匀

步骤6

要准备一小碗凉水，因为有了凉水等一下包饺子的时候可以用到，能更加抱起来更加漂亮容易粘上，这个步骤也可以不要，按个人喜欢

步骤7

用汤勺把韭菜放在饺子皮上，注意要能包合上的量，量不能太多。要控制恰当，然后用刚才准备了一小碗凉水，用手轻轻沾上一点凉水抹在饺皮边

步骤8

要包不能露出一个空隙看到里面韭菜

步骤9

把韭菜放到锅子里清蒸一下，大概是三十分钟，关火的时候不要立刻把它打开，要等一会儿。这样饺子的皮粘稠后裂开