凉拌鸭胗
凉拌鸭胗的做法
步骤1
鸭胗洗净，放水里面烧熟，放点姜丝一点点黄酒烧，可以去点鸭腥味步骤2
烧熟后撩出来冷却，切片
步骤3
放小锅子里拌匀调料，姜丝，麻油，味精，盐，然后装盘，上面放点点香菜或者再放点菜椒丝。
| 诗文 | 凉拌鸭胗 |
| 释义 |
凉拌鸭胗凉拌鸭胗的做法
步骤1 鸭胗洗净，放水里面烧熟，放点姜丝一点点黄酒烧，可以去点鸭腥味步骤2 烧熟后撩出来冷却，切片
步骤3 放小锅子里拌匀调料，姜丝，麻油，味精，盐，然后装盘，上面放点点香菜或者再放点菜椒丝。凉拌鸭胗的烹饪技巧 |
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