鸡蛋西红柿炒馍

一直喜欢鸡蛋西红柿的搭配，经常这样炒的，味道很赞，把方法分享给大家，

鸡蛋西红柿炒馍的用料

步骤1

先准备食材，馍一个，

步骤2

切小块放碗里备用

步骤3

两个鸡蛋直接打进放了碗里，这个时候搁点盐（不要太多）

步骤4

把打进的鸡蛋和切好的馍块拌匀

步骤5

切好葱花备用

步骤6

热油，放进馍块翻炒直金黄即可，加入盐，十三香，快出锅时加切好的葱花

步骤7

炒好先盛出放进碗里，其实这个时候已经是可以吃了，不喜欢加西红柿的直接这样吃味道也不错的

步骤8

锅里倒少量的油，放入切好的西红柿翻炒，加入盐，花椒面，老抽，尽量炒碎，不要有太大的块，也可以下锅前就切碎一些，

步骤9

待西红柿炒熟再加入之前的馍块一起翻炒，这时候再加一些盐和十三香，老抽，

步骤10

最后盛出

炒馍的时候要快出锅的时候再放葱。

随便看

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