清炒莴苣@孕妈系列

由于自己最近刚怀孕晋升为孕妈，所以特别开始研究孕妈妈适合吃的食物！买书看到孕妈妈很多东西都是需要特别注意的，像甲鱼、螃蟹、薏米、杏仁这些容易导致流产就不要吃了哦！书上看到莴苣是非常适合孕妈妈的一种蔬菜，刚好现在是莴苣上市的季节，推荐孕妈妈们一起来做这道清香营养的清炒莴苣哦！希望我们的宝贝都能在肚肚里茁壮成长，加油^_^ 这道菜少油少盐也很适合过完年想刮刮油的朋友们哦！

清炒莴苣@孕妈系列的用料

莴苣一根

食盐适量

生姜一片

大蒜两瓣

胡萝卜半根

清炒莴苣@孕妈系列的做法

步骤1

莴苣却薄片，胡萝卜切丝，大蒜两瓣切片，生姜备一片

步骤2

在锅中倒入适量油，待油六分热的时候下入生姜片和蒜片炒香

步骤3

倒入切好的莴苣片和胡萝卜丝一起快速翻炒到断生，关火，放适量盐再翻炒片刻，出锅。享受清香的美味吧！

清炒莴苣@孕妈系列的烹饪技巧

重口味的朋友可以在油锅时加入一些干辣椒，也很美味哦！