雪红果
雪红果的做法
步骤1
洗好山楂。晾干。不能有水喔又吹风机就方便了。一吹就干。
步骤2
放入糖。纯净水。水不要太多。能容开糖就好。熬啊熬。一直把水份蒸发掉。再放入半勺白醋。把糖和白醋搅拌均匀。
步骤3
立即关火。等一两分钟。让糖汁的温度变的低一些。马上倒入备好的山楂。不停的把糖汁和山楂搅拌在一起。等温度低了。山楂外面就裹上了一层白雪。雪红果的烹饪技巧
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- 客有教予谨言者，口占谢之 方文
- 客有貌吾陋容者以诗谢之 强至
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- 客有诵袁蒙斋得雨酬倡之什辄赓元韵志喜也呈 郑清之
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- 客有携寇莱公真挂于驿舍傍题云今作閰罗王概 贺铸
- 客有写真者见予因以三诗赠之 李师中
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- 客有言太山者因思青城旧游有作 陆游
- 客有言西江近事者感而赋此 陈维崧
- 客有遗予画梅花者淡墨晕成因命之曰梅影 曹纬
- 客有遗子以假山石盆池者闻陈元发有石菖蒲作 秦观
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- 客有至自京师言诸公春间多会于元伯园池因念 蔡襄
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- 良弼
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