奶香芝士杏鲍菇

总会有懒得开火不想被油烟熏的时候，或者时间不够准备太多复杂菜式的时候，那么我会做这个来凑数，简单，省事，健康又好吃～

奶香芝士杏鲍菇的用料

杏鲍茹 1只

椒盐适量

橄榄油适量

泰式甜辣酱适量

牛奶 2勺

芝士 1片

奶香芝士杏鲍菇的做法

步骤1

新鲜杏鲍菇洗净切片。注意洗的时候不要放水里泡太久，冲洗2分钟就好，不然吸水进去了就不好吃了。

步骤2

装盘摆好，加2勺牛奶，椒盐随便撒点，芝士1片切成小条摆上去。

步骤3

淋点橄榄油放微波炉高火叮3～4分钟

步骤4

最后可以加点甜辣酱点缀，或者挤点柠檬汁提味。不过要是不喜欢味道太复杂那么这步可以省掉。

奶香芝士杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。