丁丁炒饭（超详细版）
本来说是做煲仔饭来着、一不小心变成炒饭煲饭结合体了
丁丁炒饭的做法
步骤1
蔬菜简单冲洗一下、凉水浸半个钟头。
步骤2
蘑菇：竖过来中间切一刀、放平切成丁。
步骤3
冬笋：切片之后切成丁。
步骤4
青菜：整颗的竖着一切四，之后横过来切成丁（稍大些、青菜会缩的）。
步骤5
大葱：切根部约三厘米长两断，竖着切成长条。
步骤6
酱油肉：直接切成丁或小块（肉比较滑、当心手）。
步骤7
所有的食材准备好了。
步骤8
淘米，多浸一会。
步骤9
热油锅，多倒些油，放入大葱煸炒出香味。
步骤10
加入冬笋翻炒。
步骤11
加入蘑菇翻炒。
步骤12
加入酱油肉翻炒。
步骤13
加入青菜翻炒。
步骤14
加入生抽调味（盐也可以）。
步骤15
再炒两下，把调料拌匀。
步骤16
倒入电饭锅。
步骤17
和米饭拌匀（比烧饭的水略少一些，青菜会出水）。
步骤18
电饭煲标准档。
步骤19
完成～
步骤20
香喷喷～丁丁炒饭的烹饪技巧
油多点会更好吃哟
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