马卡龙
马卡龙的做法
步骤1
杏仁粉、糖粉混合过筛步骤2
蛋白分三次加糖打发成干性步骤3
蛋白糊中加入杏仁糖粉，拌匀步骤4
用裱花嘴挤成小圆饼，每个之前留距离，凉到表面结痂步骤5
140度，20分钟马卡龙的烹饪技巧
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- 送从弟郎中赴浙西 刘禹锡
- 送从弟皮崇归复州 皮日休
- 送从弟删东归 张籍
- 送从弟舍人入蜀 刘兼
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- 送从弟蕃游淮南 王维
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