广东早餐面，小肠煮面

步骤1

把小肠一头接在水龙头。开大水冲冼干净。切段下点，生抽，腌一下。煮开面放入青菜小肠烧二分钟。汤中加入盐，鸡粉，小量生抽就成。选小肠时要注意。要厚身的小肠才脆。溥的有点色变的都不脆，还带点苦味。