红烧鸡翅

红烧鸡翅的用料

步骤1

将鸡中翅洗净，沥干水分备用。

步骤2

锅内放入少量食用油，用小火加热后放入白砂糖，不断轻轻搅动使糖受热均匀，直到不断有棕色气泡产生。

步骤3

把鸡翅放入锅中，用小火翻炒五分钟，直到每块鸡翅都变成漂亮的金黄色。

步骤4

往锅中加入一些热水，放入嘉豪鸡汁、盐调味，大火烧开，放入全部辅料，用中火炖20分钟左右，待汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准，起锅装盘。

加水要淹没鸡翅。

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