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谚语说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开处方。”虽然都知道有道理,但是奇怪的是,我们平时对萝卜好像并没有那么多的好感,可能是因为其特殊的气味在做成菜品后难以让人接受,所有大多时候,我们吃萝卜都是腌制的“萝卜干”咸菜,对新鲜的萝卜却总是没有办法。这道菜,成品没有异味,既养生又美味,可以尝试一下。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、带鱼选择不要用腮跟肚子之间的鱼段,这次材料是媳妇买的,偏偏买的都是这一部位的,在煎鱼的时候非常容易弄碎; 2、萝卜放入后,不要立即盖锅盖,一定要等三四分钟后再翻到锅底,这样就能避免萝卜的“臭味”了。
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