蛋白椰丝黄金球
蛋白椰丝黄金球的做法
步骤1
准备好材料、称重
步骤2
将椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
步骤3
蛋白用筷子打散，不用打蛋器
步骤4
将蛋白倒入第二步的混合物中
步骤5
用手搅拌均匀
步骤6
取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球
步骤7
把小球在椰丝里滚一下，表面上均匀地沾上椰丝
步骤8
烤盘上铺上锡纸，将小球均匀的放在烤盘上，放进预热很的烤箱。150度25分钟蛋白椰丝黄金球的烹饪技巧
1、球不要太大，直径在2.5cm左右；2、温度不要太高
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