沙拉芥末蝴蝶虾

很简单的做法，老公不是很爱吃虾但是对这个超级爱吃，希望大家喜欢

沙拉芥末蝴蝶虾的用料

海虾	鸡蛋
沙拉	芥末

步骤1

海虾或青虾，看自己吃多少就弄多少

步骤2

虾去头，留最后一截和尾巴不要剥掉皮

步骤3

留最后一截和尾巴的皮

步骤4

去掉虾线，我用刀中间切开，留到留虾皮的位置，（虾线可以用牙签挑掉，我比较懒直接切开后，顺便弄掉虾线。

步骤5

都弄好后用水冲洗下，冲洗的时候不要太用力，因为虾容易断

步骤6

把鸡蛋打散，（防止浪费我没有分隔蛋黄蛋清）

步骤7

虾粘蛋液

步骤8

锅放油不是很热的时候放虾，中火炸，变色装盘！

步骤9

虾放一面，有创意的可以摆个造型！

步骤10

旁边挤放沙拉和芥末，吃的时候可以根据个人口味沾，或者两个提前合在一起挑好味道，粘吃！

随便看

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