无油青汁包

加了大麦若叶青汁粉的面包，吃起来健康感了。无油清爽的味道，柔软的口感，大麦苗清香很有抹茶的味道！青汁粉不仅营养好具有排毒作用，而且味儿闻起来超舒服~~ 但青汁粉不怎么吸水，感觉水量再减点，组织能更细些~ 不过特开心的是，没想到皮这么薄！没想到包包这么绿的招人爱！猫姨妈已经预订了！

无油青汁包的用料

步骤1

柏翠8990sug，高粉、面筋粉、青汁粉、糖、盐、水入内胆中，选择和面1程序后（15分钟），加燕牌耐高糖酵母3，选欧风柔软程序选700g浅烧色;这是加了酵母稍搅匀后的样子：

步骤2

欧风柔软程序选700g浅烧色。第二次发酵排气时按暂停，取出稍排气擀长条卷起，取出搅刀，面团重新放入面包机内至程序结束。

步骤3

取出时莽了，碰瘪了顶~ 不算青汁粉的话，只有234克粉，包的高度10CM。

1、大麦若叶青汁粉，就是大麦苗粉了，淘宝~ 2、金像高粉和面筋粉，亦淘宝可得~