自制咸鸭蛋

步骤1

生鸭蛋洗净晾干备用。水倒入锅中，烧开后加入盐，至盐完全溶解。

步骤2

彻底晾凉后，倒入盛腌蛋的容器中，加入白酒，密封腌制30-45天即可。