金枪鱼土豆饼的正宗做法、面粉、雄鸡标金枪鱼罐头、土豆、葱花、鸡蛋、盐、生抽、糖、白胡椒粉、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

土豆饼的用料

面粉 200g

雄鸡标金枪鱼罐头 80g

土豆一个

葱花适量

鸡蛋两个

盐适量

生抽适量

糖适量

白胡椒粉适量

土豆饼的做法

步骤1

准备好材料，土豆刨丝，因为是做饼，个人觉得还是刨出来的细丝更适合，毕竟飞儿的刀功还没有到炉火纯青的地步，嘿嘿！

步骤2

将香葱切成葱末，个人觉得还是香葱比大葱更适合做饼，因为香葱的香味儿比大葱更浓郁！至于香葱的量，大家可以根据上图来衡量

步骤3

准备做面糊，准备足够的温水，然后慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌~直至成面糊为止，水一定要慢慢的加，一次加适量完全混合均匀后再加

步骤4

调成这样的面糊~加入盐、生抽、糖、白胡椒粉，用筷子搅拌均匀后磕入鸡蛋~后一次将葱花，土豆丝加入搅拌均匀（如果味道不确定，可以用筷子沾少量面糊试试味儿，这样出不了问题的）

步骤5

最后加入雄鸡标金枪鱼

步骤6

平底锅热油，中火将油烧至8成热的时候倒入3汤勺的面糊，让面糊均匀的分布平底锅~飞儿这张不漂亮，因为手有油，所以急的先拍一张！鸡蛋饼煎至两面金黄即可

步骤7

最后切成自己想要的各种形状就可以开吃咯~再配上碗粥是极好的！