肉末拌手撕茄子
肉末拌手撕茄子的做法
步骤1
肉末加入料酒、料酒、盐、生抽拌匀步骤2
茄子去皮对半剖开上锅蒸十分钟，凉凉撕条，挤干水份步骤3
锅内注油七成热放肉末翻炒，加入高汤煮五分钟，倒在茄子上面拌匀即可肉末拌手撕茄子的烹饪技巧
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