土豆鸡腿煲

土豆鸡腿煲的用料

步骤1

鸡腿剁块用冷水泡去血水，蒜姜葱切粒。洋葱青椒切块，土豆切片

步骤2

锅烧热加入油，倒入蒜片，姜，八角，辣椒面炒香

步骤3

调料炒香了，放入鸡腿块，翻炒。加入一勺鸡精，一勺盐，两勺白糖。到入半汤勺蒸鱼豉油

步骤4

炒上色后加入洋葱，青椒，土豆。料酒一汤勺。闷一会加入点酱油提色

步骤5

一起倒入煲中，喜欢吃辣的可以在放些干辣椒，到点芝麻油小火焖上二十分钟

步骤6

焖好的鸡腿入味了，撒上葱花，香菜。上桌喽……"^_^"

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