黄芽韭炒豆腐片

韭菜含有发挥油含硫化合物，能降低血脂及扩张血脉，使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而导致皮肤毛囊的黑色素改变，收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。韭菜还含有丰富的植物纤维素，具有减肥的作用，常吃韭菜的女性能起到去斑，减肥的双重效果。对男性而言又是“壮阳草” 。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。