炝菜花

炝菜花的用料

菜花	小辣椒
葱花	姜片

步骤1

菜花焯水，捞出后过凉水，控干水份，待用。

步骤2

热锅，凉油，加入葱花姜片炝香，捞出，关火，加入小辣椒一个。

步骤3

倒入菜花，加盐，拌匀即可，装盘上桌喽！

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