素什锦玉米糊

天冷了，熬上一锅疙瘩汤，既营养又美味，配上各种蔬菜，生活其实真的可以很简单！

素什锦玉米糊的用料

步骤1

食材洗干净，沥干水，切好备用；玉米面加入适量的水，调成糊；

步骤2

水开后，放入香菇、海带丝、花生米和枸杞，煮上五分钟后，放入白菜、尖椒、虾皮，煮沸腾，关小火，边搅边倒入玉米糊，开大火，煮沸腾后加入醋、盐，关火，焖两分钟；

步骤3

装入碗中，即可。

1、要是有鸡蛋放入的话，就更加营养了； 2、放入玉米糊时，锅最好调成小火，不然容易结块； 3、调料随个人喜好，因为加了海带，所以放了点醋，有利于吸收。

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