菌菇娃娃菜
每天不是冬瓜汤就是丝瓜汤，不想吃荤的，什么蹄胖汤小排汤牛尾汤，想想都怕。为了换换口味，买了娃娃菜小番茄什么的，烧了菌菇娃娃菜，很鲜美营养也不错。
菌菇娃娃菜的做法
步骤1
准备材料
步骤2
香菇洗净捏干，切十字花刀
步骤3
娃娃菜竖切成条，放入水中浸泡洗净沥干待用
步骤4
小番茄洗净一切二，莴笋去皮切薄一点的滚刀块，海米加水略泡一会儿
步骤5
锅上火加热，加入蒜片爆香
步骤6
倒入香菇煸炒
步骤7
煸炒透后加入高汤
步骤8
加入娃娃菜和稍微泡过的海米
步骤9
加盖焖烧一会儿，至娃娃菜熟软，加入莴笋
步骤10
略煮，加入小番茄，加盐调料，起锅前淋少许麻油即可
步骤11
盛出菌菇娃娃菜的烹饪技巧
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