炒牛奶方糕—奶豆腐
突发奇想，就是想弄个牛奶的花样吃法，平时都是泡喝，做酸奶，做奶酪，做馒头等。。。。。。这些都太平常了，所以今天就搞了个炒着吃。
炒牛奶方糕—奶豆腐的做法
步骤1
准备所有材料
步骤2
盒子里面铺上巧克力针
步骤3
然后撒上一点面包糠
步骤4
准备牛奶
步骤5
三分之二的牛奶+奶粉+淡奶油，搅拌均匀
步骤6
三分之一牛奶+玉米淀粉，搅拌均匀
步骤7
三分之二混合奶烧开
步骤8
加入三分之一淀粉奶
步骤9
收干水分
步骤10
盛在饭盒里面
步骤11
撒上果珍粉
步骤12
盖上保鲜膜和饭盒盖子
步骤13
底部细节图
步骤14
称重
步骤15
完成，切好装盘炒牛奶方糕—奶豆腐的烹饪技巧
混合牛奶烧开后最好等冷却之后，或者温热是再倒入淀粉牛奶搅拌加热，这要可以防止牛奶结晶，呈颗粒状，或者坨状，块状，这样会影响口感，吃到嘴里就不会觉得很细腻爽滑了。最主要的是配料都可以根据自己的喜好来更改的，不一定要做成我这样哦~
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- 同方叔自郡城归故园 姜特立
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- 同房宪部应旋 储光羲
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