什锦鲜汤
依旧是懒得出门买菜，就着家里剩的材料做的，这碗汤再加点粉丝的话完全够两个人解决一餐的，同样也可以自由组合，什么小白菜呀，火腿肠呀，虾皮呀等等，五分钟搞定并且营养丰富。典型的懒人菜谱哦！
什锦鲜汤的做法
步骤1
做法非常简单，不会炒菜的都没难度哦！所有材料洗净，香菇切片，金针菇掰开，白菜叶撕成小块，锅烧热加少许油放几片大蒜头炒香，倒入金针菇香菇白菜叶翻炒，然后加水。
步骤2
菜场买来的肉丸切开，肉丝加点生抽淀粉搅匀，锅里水开后放入肉丸和肉丝，取个碗打入两个鸡蛋打散，水再次沸腾时倒入蛋液，加生抽和盐，稍煮一下就ok啦！
步骤3
营养丰富制作简单的什锦鲜汤就大功告成了！什锦鲜汤的烹饪技巧
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