黄油曲奇

喜欢做小点心，于是乎自己做起了曲奇

黄油曲奇的用料

步骤1

把黄油切成丁，室温放置1-2小时，进行软化

步骤2

加入幼砂糖和糖霜进行搅拌

步骤3

分三次加入蛋液，一定要搅拌均匀，分三次的原因是令蛋液更好的融合

步骤4

加入200g面粉进行搅拌，搅拌到看不到干面粉为止

步骤5

放进裱花袋，罩上裱花嘴

步骤6

挤花，从里到外挤两圈，然后放进冰箱冷藏10分钟，助于定型

步骤7

放进烤箱中下层，180度，10分钟左右，上色即可，然后出炉

步骤8

再加上个好看的包装袋，哈哈，大功造成，可以送给朋友啦~

用电动打蛋器更快，我第一次做使用的手动打蛋器，搅拌面粉足足用了1个钟，电动打蛋器30分钟内搞定，方便快捷。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。